Hotellet er oprindelig et ”farm house” bygget i 1674. I dag fremstår det nænsomt renoveret fra inderst til yderst, og byder på en unik blanding af luksus og traditionel charme.
Hotellet er, af tripadvisor, blevet kåret som det 6. bedste hotel i Storbritannien, og i 2025 er hotellets køkken kommet med i Michelin guiden, som kun 1 af 2 restauranter på Øen.
Alle værelser er lidt forskellige, alt efter hvor de er beliggende, men alle værelser oser af engelsk country stil.
